貴州大曲排名第幾名?

01、茅臺王子酒 王子酒是最早的茅臺系列酒,早在九十年代的時候就已經(jīng)上市了第一代普王子,如今整個王子系列酒已經(jīng)發(fā)展出了多款產(chǎn)品,其風(fēng)味、品質(zhì)和價格都有些許區(qū)別。其中珍品王子和金王子是性價比最高的兩款,也是最受歡迎的兩款,金王子中規(guī)中矩、性價比高,珍品王子口味厚重,比較貼近飛天茅臺的味道,兩款都很適合日常飲用。 02、國臺國標(biāo) 國臺產(chǎn)品主打中高端,其中國臺國標(biāo)和國臺15是性價比最高的兩款,國臺國標(biāo)中端入門價格,品質(zhì)可類比紅花郎10,入口還是以茅系風(fēng)格為主,但是整體上柔和感更強,后味上稍微要更弱一些,到是有些貼近習(xí)酒的感覺。 03、貴州大曲70 貴州大曲最早是茅臺內(nèi)部的福利酒,70年代停產(chǎn),直到2015年正式復(fù)產(chǎn)上市,在茅臺系列產(chǎn)品中,貴州大曲不太突出,但是品質(zhì)到是非常不錯,貴大70純正坤沙品質(zhì)醬酒,入口醬香味正,中后段酸澀感強,后味微微苦反甘甜明顯,整體上比較協(xié)調(diào),算是帶點濃香風(fēng)味的醬酒。 04、賴茅端曲 賴茅系列從百元口糧酒到千元高端酒,已經(jīng)發(fā)展出了一整個系列,其中端曲是入門口糧定位,口感風(fēng)格和普王子比較類似,醬香味是比較突出的,口感更加柔和一些,后味甘甜帶點苦澀感,算是一款閹割版的賴茅傳承,在低端口糧酒中也是非常不錯的選擇。

貴州酒中酒有哪些品種?

貴州酒十大名酒各個歷史?

第一：貴州茅臺酒 它出產(chǎn)于遵義仁懷茅臺鎮(zhèn)，是大曲醬香型白酒的鼻祖，有800多年的歷史。 第二：董酒 它的釀造工藝十分獨特，既有大曲酒的芳香，又有小曲酒的柔綿，醇和與回甜，還擁有百草的植物芳香。 第三：國臺酒 用糯高粱，取赤水河洞泉水，經(jīng)過九次蒸餾，八次發(fā)酵，七次取酒，勾兌窖藏等工藝制作，一瓶至少五年才能成品。

貴州三春酒哪三春?

貴州三春是指黔春、筑春、金壺春三個酒，這三種白酒均系麩曲醬香型酒。酒精濃度為55度。工藝獨特，從茅臺酒曲中分離的優(yōu)良菌種，進(jìn)行科學(xué)的純種制曲，從而使醬香突出，酒色晶瑩透明，酒體醇和，尾凈余長。黔春酒投放市場后，深受消費者的歡迎。北京人民大會堂令其為大會堂特制。全國各市場亦暢銷此酒。 金壺春酒以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，小麥制曲，清蒸續(xù)渣，堆積發(fā)酵，長期貯存，然后再精心勾兌出廠，金壺春酒具有清澈透明、酒味純正、醬香突出，入口甘甜，回味悠長，香味協(xié)調(diào)的特點。

貴州老三春酒是黔春、筑春、金壺春，其中，“黔春”是貴陽酒廠生產(chǎn)的，“金壺春”為平壩酒廠生產(chǎn)，而“頤年春”是德江縣酒廠生產(chǎn)的。這三種白酒合稱為貴州“三春”，都是麩曲醬香型酒，酒精濃度約為55度。 黔春：世紀(jì)70年代貴陽酒廠在研究茅臺酒傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上，與貴州省輕工科研所合作，從茅臺大曲和生產(chǎn)車間中分離得到數(shù)十株產(chǎn)香微生物菌種，從中優(yōu)選出幾株產(chǎn)醬香明顯的嗜熱芽孢桿菌，配合其它麩曲酵母一起于1976年開始作擴大試驗，于1981年在國內(nèi)首次成功開發(fā)麩曲醬香型白酒。 金壺春產(chǎn)自貴州，是1984年釀造成功的麩曲醬香型酒。它選用茅臺酒大曲中分離出來的十一種優(yōu)良菌種科學(xué)制曲，采用部分茅臺酒傳統(tǒng)工藝。以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，小麥制曲，清蒸續(xù)渣，堆積發(fā)酵，長期貯存，然后再精心勾兌出廠。 金壺春酒具有酒味純正、醬香突出、香味協(xié)調(diào)的特點。頤年春又叫小茅臺，是從上世紀(jì)八十年代傳下來的酒，1984年榮獲貴州地區(qū)的科技成果獎。 頤年春酒因其與茅臺的釀制工藝相似，具有清澈透明，窖香濃郁，綿甜甘冽，香味幽雅，諸味協(xié)調(diào)，酒體豐滿，尾盡余長的特點，有“小茅臺”的美譽之稱。

貴州美酒的三春四窖。貴州老三春是指黔春、碧春、筑春三種酒，是貴州麩曲醬香酒代表。貴州四窖是指鴨溪窖、平壩窖、湄窖和畢窖，是典型的貴州濃香型白酒，但卻有濃香入口、醬香回味的特點。